Šajā grāmatā apkopotas gan tradicionālas, gan mazāk zināmas, bet vienkārši pagatavojamas mērces un piedevas salātiem, zivīm, gaļai, makaroniem, rīsiem, kā arī desertiem un saldajiem ēdieniem. Te atradīsiet recepti, kā pie saviem mīļākajiem makaroniem pagatavot laša krēmu ar rukolām, pie zivs filejas – citrona un timiāna mērci, pie augļu salātiem – marcipānmērci ar vaniļu un daudzas citas.