Kā gatavot?

Medu samaisa ar krējumu un pievieno mīkstu sviestu (tādu, kas stundu pastāvējis uz virtuves galda). Samaisa. Miltus sajauc ar sodu un muskatriekstu un pievieno šķidrajai masai. Kārtīgi izmīca mīklu. Tai jābūt mīkstai, vijīgai, tāpēc jāmīca tik ilgi, līdz vairs nelīp pie rokām. Mīklu ietin pārtikas plēvē un atstāj uz pusstundu atpūsties. Pa to laiku sasmalcina riekstus, ja ir vēlme, sēkliņas un riekstus var apgrauzdēt. No mīklas veido plācenīšus, vidū uzkaisa riekstus vai sēkliņas un cep +200 °C aptuveni 15 minūtes. Ļoti mīksti un gardi cepumi. Ja nepievieno cukuru un virspusi apkaisa ar ķimenēm, iznāk gardi rudzu plācenīši. Var pārgriezt uz pusēm un sapildīt kā hamburgeru.

• cepumi
• konditoreja

Veģetārie tīteņi ar kariju

Makaroni ar spinātiem un Latvijas siera mērci

Baltā zupa, piemērota gavēņa laikam

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu kotletes

Kas jāzina, pērkot malto gaļu, lai ēdiens būtu īpaši gards

Trīs gardi biezpiena salāti – no sāļiem līdz saldiem. Receptes

Cepta mencas fileja ar sieru

Krēmzupa ar siera čipsiem