Foto – Ilze Pētersone
Mežacūkas gaļas kotletītes ar romiešu ķimenēm 0
Sastāvdaļas
Mežacūkas gaļa, sīpoli, ķiploki, burkāni, maize, krējums, pipari, romiešu ķimenes (saukts arī par kuminu), sāls.
Gatavošana
Samaļ gaļas maļamajā mašīnā mežacūkas gaļu, sīpolus, ķiplokus, burkānus un maizi.
Masai pievieno krējumu, piparus, sāli un romiešu ķimenes (piedod interesantu garšu). Samīca un cep mazas kotletītes.
Liek cepeškatlā sautēties (Anita vienkārši atstāj trauku ar koteltītēm uz malkas plīts malas).
Reklāma
Reklāma
