Laura Prūse (no kreisās)  un viņas meita Renāte Treimane.
Laura Prūse (no kreisās) un viņas meita Renāte Treimane.
Laura Prūse (no kreisās) un viņas meita Renāte Treimane.

Kuldīgas “Mazā lāču putra” ķiparu sātam 0

Šogad pārtikas industrijas izstādē “Riga Food 2017” startēja vairāki jaunie uzņēmēji, kuri savus inovatīvos produktus izstrādājuši sadarbībā ar nozares zinātniekiem.

Reklāma
Reklāma
TV24
“Tā ir cūku kūts. Pat cūkas dzīvo labāk.” Krievijas Ārējās izlūkošanas dienesta vadītājs nosauc 3 nosacījumus, lai vienotos ar Ukrainu 99
Kokteilis
Dzimuši ģēniji: šīm zodiaka zīmēm ir augstākais IQ 4
ASV, iespējams, izdarīs ko starptautiski negaidītu. Tās lemj par to, kam pieder Krima
Lasīt citas ziņas

Viņu vidū – arī SIA “Latfood LP” īpašniece Laura Prūse. Viņa stāsta, ka sadarbībā ar , Dārzkopības institūtu izveidots produkts – sausā, dabiskā īpašā sastāva putra bērniem. Izveidots arī zīmols – “Mazā lāču putra”. Putras ražošanu sākuši oktobrī Kuldīgā, sākumā nodrošinot trīs darba vietas, savukārt projekta īstenošanai saņemta LEADER programmas nauda.

Putras sastāvā ir 30–45% augļu un dārzeņu. Parasti putrās galvenokārt ir graudaugi un cukurs, mākslīgais saldinātājs. “Mazajā lāču putrā” to aizvieto augļi un dārzeņi. Līdzīgas bērnu putras gatavo, lai tās būtu viegli sagremojamas un kuņģī ātri pārstrādātas, tādēļ mazajam pēc pusstundas atkal gribas ēst. Ražotājiem ar šādu recepti mērķis ir iespējami vairāk pārdot savu produktu.

CITI ŠOBRĪD LASA

“Mums ir cits mērķis – lai bērns būtu paēdis un nevēlētos pēc pusstundas atkal ēst.
 Produkts, kura sastāvā ir arī auzas, paredzēts bērniem no 6 mēnešu vecuma. Ir piecu veidu putras 250 gramu iepakojumā. Tas nodrošina 10 porcijas mazam ķiparam un trīs porcijas jau lielākam ēdājam,” stāsta laura Prūse.

Par līdzīgiem projektiem lasiet šeit

Žurnāla Agro Tops oktobra numura titullapa
Žurnāla Agro Tops oktobra numura titullapa

Vairāk lasiet žurnālā Agro Tops

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.