Publicitātes foto

Bietes ietin folijā, sadalot trīs paciņās. Liek uz pannas un 40 minūtes cep +200 °C. Izņem no krāsns, iztin no folijas, atdzesē un nomizo. Sagriež gabaliņos un liek burkā, pa vidu kārtojot smalki sagrieztu čili un ķiploku (pusi ķiploka daudzuma sasmalcina, pusi izspiež ar spiedi). Traukā sajauc sīrupu, citrona sulu, sāli, piparus un eļļu. Bietēm uzlej marinādi, burkai uzliek vāku un ledusskapī marinē vismaz 24 stundas, bet labāk 48 stundas.

Lasītākie

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Tiklīdz karš Ukrainā beigsies, Putins varētu ātri pārvietot karaspēku uz Baltijas valstu robežām – vācu izlūkdienests

Lasīt citas ziņas

Mocarellu un persikus saplucina gabaliņos un traukā kārto pamīšus ar marinētajām bietēm. Uzliek bazilika lapiņas, pārslaka ar eļļu, uzber sāli un piparus.

Gatavoja “Santa Maria” piparu vēstniece Latvijā Signe Meirāne

• biets

Alternatīva citronam – dzērvenes un cidonijas. Kā tās izžāvēt?

Hedonisks un veselīgs rudens brokastu kokteilis

Siltie salāti ar lasi

Zandarta karpačo

Tortīte “Baltās naktis” – ar baltās šokolādes pārklājumu!

Vafeļu torte – gardums bez cepšanas

Kartupeļu sacepums ar cīsiņiem

Banāni šokolādē. Izdosies arī bērnam!