Mannas un kokosa piena pudiņš 1
Sastāvdaļas:
500 ml kokosa piena
500 ml ūdens
150 g mannas
4 ēdamkarotes medus
1 ēdamkarote kartupeļu cietes
nedaudz sāls
Mērcītei:
200 g aprikožu džema
2 apelsīni
Kā gatavot?
1. Salej kopā kokosa pienu ar ūdeni un uzvāra. Lēnām ieber mannu, iemaisa medu un sāli. Maisot vāra uz nelielas uguns 20 minūtes.
2. Cieti iemaisa nelielā ūdens daudzumā, pievieno mannai un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Lej gatavo pudiņu kēksu formiņās un noliek uz 2 stundām ledusskapī.
4. Mērcītei apelsīnu miziņas sasmalcina uz smalkās rīves un sajauc ar sulu. Visu samaisa ar apelsīnu džemu.
Recepte no kylinar24.ru