Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas mīklai
• 250 g kviešu miltu
• 150 g sviesta
• 4 ēdamkarotes skābā krējuma
• ēdamkarote cukura
• pustējkarote sāls

Lasītākie

Nogurums, svara pieaugums, slikta oma? 7 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa palēninās, un kā to mainīt

Kokteilis

Bijušie ieslodzītie dalās ar šokējošiem faktiem par dzīvi cietumā. Būsi pārsteigts, uzzinot, kādam nolūkam viņi izmanto zobu pastu

Covid-19 vakcīnas saista ar jaunu satraucošu sindromu, kas izraisa bioloģiskas izmaiņas organismā

Lasīt citas ziņas

Pildījumam
• 700 ml 3,5% piena
• 150 ml mandarīnu biezeņa
• 175 g cukura
• 100 g sviesta
• 7 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 5 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes rīvētu mandarīnu miziņu

Pagatavošana.
Pagatavo mīklu: bļodā sajauc sāli, cukuru un miltus, ieberž aukstu sviestu, pievieno skābo krējumu un izmīca. Apsedz ar pārtikas plēvi un noliek uz 30 minūtēm vēsumā. Pēc tam mīklu izrullē, ieklāj veidnē un sadursta ar dakšiņu. Cep 180 grādos 20 minūtes, līdz mīkla zeltaini brūna.

Čakša: “Premjeres lēmumā ir kāda politiskā loģika, bet man tā nav izprotama”

“Jūs esat kādreiz mēģinājuši tikt galā ar datorvīrusu, restartējot datoru?” Soctīklotāji apspriež Siliņas valdības “restartu”

Uldis Augulis par Siliņas pieprasījumu atkāpties no amata: “Šobrīd jautājumu ir vairāk nekā atbilžu”

Tikmēr pagatavo pildījumu. Aukstā pienā iemaisa kukurūzas cieti, pievieno cukuru un mandarīnu biezeni (to iegūst, blenderī sakuļot nomizotus mandarīnus). Uzkarsē uz mazas uguns, nepārtraukti maisot. Kad sabiezē, nogriež uguni. Pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu un citrona sulu. Maisa, līdz sviests izkusis. Noliek atdzesēties. Iemaisa rīvēto mandarīna miziņu un sapilda veidnē. Noliek aukstumā sastingt. Dekorē ar mandarīniem. Vislabāk garšo nākamajā dienā.

• deserti
• konditoreja
• kūka
• mandarīni
• Praktiskais Latvietis
• saldumi