Foto no grāmatas “Ģimenes krājumi”

Mājās gatavots rikotas siers 0

Gala produkta daudzums – 400 g

KĀ GATAVOT?

Uz nelielas uguns karsē pienu 20 min līdz 85 – 90 grādu temperatūrai, palaikam apmaisot. Pieber sāli un cukuru, pievieno skābo krējumu un samaisa. Pielej citrona sulu, lai piens pamazām sarec. Noņem no uguns, uzliek vāku un dzesē 15 – 20 min. Masu pilda blīva auduma maisiņā, pakar, lai notek. Jo ilgāk tas karāsies, jo cietāks izdosies rikotas siers.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Vangas pavasara prognozes: Šīm zodiaka zīmēm būs visvairāk veiksmes dzīvē, karjerā un attiecībās
Putins un Tramps nav lielākais drauds: kas patiesībā sabotē mieru un dzen Krieviju vēl dziļākā haosā?
Putina trīs prasības mieram paredz Ukrainas bojāeju. Vai tiešām Tramps ir tik traks, ka to apsver?
Lasīt citas ziņas

Recepte no a/s “Lauku Avīze” grāmatas “Ģimenes krājumi”

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.