Foto – plufit.ru

Mājās gatavots aveņu zefīrs. Mmmm… 1

Salds, gaisīgs zefīrs ar aveņu garšu ir vienkārši neatkārtojams!

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas:

450 g aveņu (var būt saldētas)

200 g cukura

200 g olu baltumu

200 g saldā krējuma

10 g želatīna

pūdercukurs

Kā gatavot?

Kokteilis
Koka čūskas gads tuvojas. Ko tas nesīs katrai zodiaka zīmei 2025. gadā
Kokteilis
“Tā nav patiesība!” Guntars Račs noliedz, ka Laura Grēviņa ir viņa meita
Veselam
Gan garšīgi, gan veselīgi: uztura speciālists nosauc labāko alternatīvu biezpienam
Lasīt citas ziņas

1. Ogas nomazgā, pēc tam izberž caur sietu. Pievieno cukuru un vāra, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē.

2. Sakuļ atdzesētus olu baltumus un pievieno ogu masai. Pievieno izšķīdinātu želatīnu (želatīna lietošanas instrukcijai jābūt uz paciņas), visu rūpīgi samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

3. Atsevišķi saputo saldo krējumu un pēc  tam lēnām pievieno zefīru masai.

4. Sagatavo izvēlētu trauku, tā apakšu nokaisa ar pūdercukuru un tad ne pārāk biezā kārtā ielej zefīra masu. Pūdercukuru pārkaisa arī zefīra masai pa virsu. Liek atdzesēties ledusskapī aptuveni uz 2-3 stundām.

Foto – plufit.ru

4. Pēc tam no zefīra masas veido izvēlētās figūriņas (var izmantot, piemēram, piparkūku formiņas).

Pēc plufit.ru materiāla

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.