1 nogatavojies ananass, 1 baltais sīpols, 1 laims, cukurs, sāls, 1 tējkarote tumšo sinepju graudiņu, pustējkarote koriandra sēklu, 1 tējkarote olīveļļas, pustējkarote cietes.

Lasītākie

ASV pulkvedis: 24 gadu dienestā neesmu redzējis tik dziļi iestrēgušu transportlīdzekli

Burovs iespējams slēpj dzīvokļus un dārgas gleznas: znots nodod KNAB informāciju

“Mēs visi atviegloti nopūtāmies. Grūtākais darbs ir paveikts.” No Pabrades purva veiksmīgi izcelta ASV bruņumašīna 12

Lasīt citas ziņas

Ananasu gareniski sagriež četrās daļās, rūpīgi nomizo un izgriež kacenu. Augļa mīkstumu rupji sakapā. Sīpolu nomizo, ļoti sīki sagriež un pievieno ananasam. No laima norīvē miziņu un izspiež sulu. Sulu un miziņu pievieno masai unvaļējā traukā 10–20 minūtes tvaicē līdz vieglai krēmveida konsistencei. Pieber sāli un cukuru.

Garšvielas grauzdē eļļā uz pannas, pēc tam saberž piestā un pievieno čatnijam. Cieti iemaisa nelielā daudzumā auksta ūdens, pievieno čatnijam, visu vēlreiz uzvāra un tad atdzesē.

Lutinām smadzenes, izmantojot… garšvielas!

Eksotiskais čatnijs – piedeva, kuru labāk gatavot mājās

Plūmes burciņās – receptes un noderīgi padomi

Pikantās, biezās mērces – čatniji