Mājas biskvīta kūka ar fizāļiem 0
Pagatavošana
Olas ar cukuru ar mikseri saputo, līdz masa kļūst gaiša. Turpinot maisīt, pa vienai karotei pievieno miltus. Lej ar cepampapīru izklātā veidnē un karstā krāsnī cep biskvītu, kamēr virsiņa zeltaina un masa nelīp pie iedurta kociņa.
Atdzesē un sagriež biskvītu divās ripās. (Var cept divas atsevišķas ripas, tad masu puto no puses produktu, izcep vienu ripu, tad puto otru porciju un cep otru ripu.)
Uz vienas biskvīta ripas uzziež nedaudz ar cukuru saputota krējuma, tam virsū – ievārījumu (aprikožu, dzelteno plūmīšu, ērkšķogu, ābolu vai citu). Liek otru ripu, mazliet piespiež, pārziež ar atlikušo putukrējumu vai pārkaisa ar pūdercukuru un rotā ar fizāļiem vai citām ogām.