Maasdam siera šķēļu kārtojums ar persikiem 0
Recepti piedāvā ēdienu gatavošanas meistare Linda Vilmansone
Sastāvdaļas
2 persiki
1 iepakojums Trikata Maasdam siers šķēlēs
sauja bazilika lapiņu
150 g prosciutto šķiņķa
pēc izvēles: sāls, pipari, medus, balsamico etiķis
Pagatavošana
Persikus atdala no kauliņiem un sagriež plānās ripiņās, šķiņķi saplūkā mazākos gabaliņos, bazilika lapiņas atdala pa vienai, sieru sagriež trīs vienāda izmēra šķēlītēs.
Visu pamīšus kārto uz liela dēļa vai šķīvja. Pasniedz ar medu, balsamico etiķi, citronu, sāli un pipariem. Lieliski noderēs kā ātri pagatavojama un garda uzkoda viesībām vai pēkšņiem ciemiņiem. Labi sader ar baltvīnu ar augļainu garšu.