Sastāvdaļas – 200 g miltu, skābais krējums (glāze pildījumam un 4 ēdamk. mīklai), 100 g saldkrējuma sviesta, 6–7 sīpoli, 2 olas, 100 g siera, 1 tējkarote muskatrieksta, sāls.

Lasītākie

Veselam

Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

RAKSTA REDAKTORS

“Bija jau par vēlu…” Grupas “Oranžās Brīvdienas” pāragri mirušā solista Speisa sieva Ilze pastāsta, kas īsti notika liktenīgajā naktī

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Sajauc miltus, sviestu un 4 ēdamk. krējuma, pieber šķipsnu sāls. Samīca mīklu un vismaz uz stundu ievieto ledusskapī.
Sīpolus sagriež pusgredzenos, viegli apcep eļļā, pievieno muskatriekstu, vēl nedaudz apcep.
Ietaukotā formā izklāj sagatavoto mīklu, izveidojot arī maliņas uz augšu, lai neiztek pildījums. Mīklai pa vidu izklāj apceptos sīpolus. Pildījumam sajauc glāzi krējuma ar divām olām, uzlej virsū uz sīpoliem un visu pīrāgu pārkaisa ar sarīvētu sieru.
Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes, kamēr pīrāgs paliek zeltaini brūns.
Vislabāk šo pīrāgu ēst siltu. Un neviens pat nenojautīs, ar ko tas ir pildīts!
Recepte no vkussovet.ru

• bezgaļas ēdiens
• konditoreja
• pamatēdiens
• pīrāgs
• sīpoli