Ļoti gardi kārtainie vistu aknu salāti 3

Sastāvdaļas – 400 g vistu aknas, 200 g majonēzes, 10 nelieli marinēti gurķīši, 5 vārītas olas, 4 burkāni, 4 sīpoli.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Veselam
Kā saprast, ka organismam trūkst D vitamīna? 5 pazīmes, kas palīdzēs to atklāt
“Joprojām notiek ceturtā karavīra meklēšana…” Jaunākā informācija par ASV karavīriem Lietuvā 295
TV24
Putina propagandisti uzkāpuši uz pamatīgas “melnās strīpas”
Lasīt citas ziņas

Vistu aknas novāra sālītā ūdenī līdz gatavībai, pēc tam nolej lieko šķidrumu caurdurī.

Mazos gabaliņos sagriež marinētos gurķus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Sīpolus sagriež mazos gabaliņos un pannā augu eļļā apcep zeltaini brūnus.

Vārītus burkānus sarīvē uz rupjas rīves.

Vārītām olām atdala dzeltenumus no baltumiem. Baltumus sarīvē uz rupjas rīves, dzeltenumus noliek malā salātu dekorēšanai.

Salātu traukā kārto salātus kārtām. Vispirms liek pusi aknu, kuras ir smalki sagrieztas. Pārsmērē ar majonēzi.

Tad seko sīpolu kārta, puse marinēto gurķu, burkānu kārta, olu baltumi un majonēze.

Tad seko atlikušo aknu kārta, majonēze, sīpolu kārta, gurķi, majonēze.

Salātus pārkaisa ar sadrupinātiem olu dzeltenumiem.

Salātiem ļauj mazliet pastāvēt pirms pasniegšanas galdā.

Labu apetīti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.