Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu

Burkānu un ingvera biezzupa

• 300 g kāpostu

• 4 kartupeļi

• 2 tomāti

• 1 burkāns

• 1 sīpols

• pētersīļa sakne

• šķēle selerijas saknes

• 100 g konservētas kukurūzas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas

• zaļumi: pētersīļi, dilles

• sāls, pipari

Smalki sagriež sīpolu. Burkānus un pētersīļa sakni notīra un sagriež salmiņos, seleriju mazos, kartupeļus – lielākos kubiņos. Sašķērē kāpostus.

Lasītākie

7 iemesli, kāpēc jūs nespējat zaudēt svaru pat, ja pārtiekat tikai no vienas salāta lapas

RAKSTA REDAKTORS

“Ārsts atnāk ar kafiju, bez steigas…” Paciente dusmīga, kāpēc “Veselības centrs 4” atļaujas necienīt cilvēku laiku

7 pārtikas produkti, kurus nevajadzētu bieži ēst. Tie ļoti var kaitēt zarnām

Lasīt citas ziņas

Uz pannas eļļā apcel sīpolus, burkānus, seleriju, pētersīli, visu kādu brīdi mazliet pasautē.

Katlā uzvāra ūdeni, pievieno saceptos dārzeņus, liek klāt kartupeļus un kāpostus. Vāra 20 minūtes.

Tā ir kļuvusi par globālu problēmu! Zāļu valsts aģentūra brīdina

Kokteilis

VIDEO. Lūk, tā jāapsveic ar uzvaru! “Spēlmaņu naktī” nofilmēts, iespējams, kaislīgākais skūpsts

“Izārdīs Latviju pa vīlēm!” Soctīklotāji “izceļ saulītē” vecu premjeres ierakstu soctīklos, kas izsauc viedokļu vētru

Noblanšē tomātus un novelk tiem miziņu. Smalki sagriež. Kad zupa jau gandrīz gatava, pievieno tomātus un kukurūzu. Uzliek vāku un pavāra kādas 5 minūtes.

Smalki sagriež zaļumus, tos pārkaisa zupai pirms pasniegšanas.

Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu

Burkānu un ingvera biezzupa

• receptes
• zupa
• zupas

Receptes

Īsta tradicionālā okroška – leģendāra recepte no 18. gadsimta

“Jo nesmukāka frikadele, jo garšīgāka zupa?” Gardēži meklē, kā dabūt ideālo frikadeles formu

Receptes

Harčo latviešu gaumē – pikanta, sātīga un nedaudz tumīga zupa