Foto – Dainis Bušmanis
Latvijas sēklu šerbets ar ogu mērci un sezonas ogām 0
SASTĀVDAĻAS 40 g lazdu riekstu, 40 g ķirbju sēklu, 40 g saulespuķu sēklu, 70 g saldā krējuma, 20 g sviesta, 10 g pūdercukura.
Reklāma
Reklāma
Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot
3 visbīstamākās zodiaka zīmju pārstāves, kas bez sirdsapziņas pārmetumiem var atņemt citas vīrieti
Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi
KĀ GATAVOT. Sasmalcinātus lazdu riekstus, ķirbju un saulespuķu sēklas, sviestu, pūdercukuru un saldo krējumu karsē uz pannas, līdz masa sabiezē un iegūst viendabīgu konsistenci. Kamēr silta un elastīga, to ievieto vēlamajās formiņās, šoreiz apaļās. Kad masa atdzisusi, to ievieto ledusskapī un nogaida, līdz tā pilnībā sabiezējusi. Uz šķīvja dekoratīvi uzziež ogu mērci, glīti kārto no formām izņemtos šerbetus. Rotā ar sezonas ogām – mellenēm, zemenēm, avenēm vai citām.
Recepte no restorāna “Graudiņš”. Gatavoja pavārs Jevgēnijs Rimaša
