Rieksti sirds veselībai 2
GARDI!
Siltajam laikam iesaku bulgāru auksto viru, ko gatavo no 1/2 l jogurta bez piedevām vai rūgušpiena, glāzes ūdens, 300 g gurķu, 1 ēdk. olīveļļas, sasmalcinātām 2 ķiploka daiviņām, 1 ēdk izspiestas citronu sulas, 3 ēdk valriekstiem un sasmalcinātām dillēm.
Pasniedz atdzesētu.
Lai arī visi rieksti satur sirds veselībai nepieciešamās omega 3 taukskābes, valrieksti (14 pusītes satur 185 kcal, 18 g tauku, četrus gramus proteīnu) satur lielu daudzumu linolēnskābi.
Pētījumi rāda, ka tā labvēlīgi ietekmē aritmijas slimniekus, turklāt pētnieki arī atklājuši, ka valrieksti varētu būt efektīvāki par olīveļļu, samazinot iekaisums un trombu veidošanos artērijās pēc treknu ēdienu ēšanas. Speciālisti iesaka katru dienu apēst astoņas valriekstu pusītes.
Reklāma
Reklāma
