La.Lv sadaļas “Sievietei” redaktore gatavo kūpinātās gaļas veltnīšus 0
“Brīvdienās vēlējos uztaisīt kādu neierastāku ēdienu,” stāsta portāla La.lv sadaļas “Sievietei” un “Veselība” redaktore Linda Rozenbaha. “Tā kā ģimenē ir trīs puiši (meitenes mazākumā), izlēmu taisīt gaļas ēdienu, ko daru reti (nevērtējiet bargi). Ledusskapī bija vīramātes kūpinātā gaļa un maltā gaļa no lauku rukša. Tāpēc izdomāju taisīt veltnīšus. Princips vienkāršs – sagriež iespējami plāni bekonu, plānā kārtā uzliek ar garšvielām bagātinātu malto gaļu. Es liku gan maisījumu maltajai gaļai, gan rozmarīnu, būtu bijis timiāns podiņā, liktu to. Sarullēju un liku uz pannas. Nekādi stiprinājumi neprasījās – rullis turējās ciet. Uz šķīvja pasniedzu ar ievārījumu. Droši vien labāk iederētos brūkleņu vai dzērveņu, manā gadījumā bija dzērveņu.”
Reklāma
Reklāma
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
