Foto-Anda Krauze

Kvinoja rukolas paklājiņā 0

Kā gatavot?

 Napolitanas mērci gatavo, katliņā olīveļļā apcepot sagrieztu sīpolu, ķiploku, burkānu un selerijas kātu un šai masai pievienojot konservētus tomātus savā sulā, garšvielas. Uz lēnas uguns vāra 40 min. Sablenderē. Uz šķīvja izklāj rukolas lapas, apslaka ar balzamiko etiķi, pievieno ķiršu tomātiņu pusītes. Pēc tam olīveļļā apcep ķiploku, smalki sagrieztu burkānu un cukini. Pievieno mērci. Izvāra kvinoju un pievieno pannā pie pārējām sastāvdaļām. Visu samaisa, uzsilda, glīti kārto šķīvī uz rukolas paklājiņa.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Skaitļi, sapņi, smaržas… 10 pazīmes, ka jūsu sargeņģelis, iespējams, mēģina ar jums sazināties
Viļņa gatavojas evakuācijai – visu iedzīvotāju izkļūšanai no galvaspilsētas būtu nepieciešamas divas līdz trīs dienas
Kokteilis
Personības TESTS. Ko ieraudzīji pirmo – vīrieti vai sievieti? Atbilde ļauj paraudzīties uz sevi no malas
Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna picērijas “Zaļais Maksis” šefpavārs Mārtiņš Goba

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.