Viena reģiona izcelsmes vīns un siers 0
Ļoti iespējams, ka Jums izdosies atrast ideālo saderību, mēģinot savienot vienas reģionālās izcelsmes produktus. Piemēram, Chevere ar Sancerre (kazas siers ar Sauvignon Blanc), Pecorino Toscano ar Brunello di Montalcino (izturēts aitas siers un labākie vīni no Sangiovese vīnogu paveidiem), Brie Champenoise ar Champagne (maigs un mīksts govs piena siers ar šampanieti).
Trekns siers un skābs sarkanvīns
Mēģiniet treknumu sierā kompensēt ar skābumu vīnā, piemēram, Manchego ar Rioja (izturēts aitas piena siers un vīns no Tempranillo vīnogām) vai Provolone ar Chianti (izturēts govs pilnpiena siers un spirgti skābs sarkanvīns).
Reklāma
Reklāma
