Skābens siers un baltvīns

Sāļš siers un salds deserta vai stiprinātais vīns

Lasītākie

Pasaules gals ir tuvāk, nekā domājām: Vatikāna slepenajos arhīvos atrasta sena grāmata, kurā minēts gads, kad pienāks pastarā diena

Sarunas Saūda Arābijā: atklāts, ko Ukraina piedāvās ASV, lai tās atjaunotu militāro palīdzību un atsāktu izlūkošanas datu apmaiņu

Kanādā “uzsprādzis jauns vilnis” ar ideju, ka Kanādai jāiestājas Eiropas Savienībā 25

Lasīt citas ziņas

Vīns un siers jau izsens tiek uzskatīti kā saderīgi partneri. Tomēr gan sieri, gan vīni ir ļoti dažādi, tāpēc vienmēr būs kāds saskanīgāks, bet kāds – galīgi nesavienojams pāris. Universālas un pilnībā gatavas receptes ideālai vīna un siera saderībai nav. Tāpēc Rimi ir sagatavojis norādes, ko der izmantot, eksperimentējot un meklējot savu ideālo vīna un siera saderību.

TV24

“Neesmu pārliecināta, ka ierēdņi, risinot problēmas, paskatās, kas jau ir izdarīts!” Pētniece par sistēmas kļūdām

Latvijā aizdomās par spiegošanu aizturēts igauņu fotogrāfs

Trampa brīdinājums Japānai rada šaubas, ka ASV varētu mainīt nosacījumus militārajam atbalstam sabiedrotajiem Klusā okeāna reģionā

Sāļš siers un salds deserta vai stiprinātais vīns. Kombinējiet sāļos sierus ar ļoti saldiem deserta vai stiprinātajiem vīniem, un, iespējams, ka būsiet patīkami pārsteigti par kontrasta saderību. Klasiskākais pie­mērs – Roquefort un Sauternes (aitas siers ar zilo pelējumu un dabiskais desertvīns) vai arī Stilton Blue ar Vintage Port (īpašs govs siers ar zilo pelējumu un izturēts salds stiprināts vīns).

Skābens siers un baltvīns

• siers
• vīns

Mannas deserts ar kakao

Pašu vītināti tomāti. Saimnieces Inas Frīdbergas recepte

Ķirbju un aliču ievārījums