
Brazīlijas rieksti 1
Brazīlijas rieksti Gviānas un Brazīlijas mežos aug tik bagātīgi, ka tos nav pat vajadzības kultivēt. Lielajos bertoletijas augļos (Bertholletia excelsa), kuru svars sasniedz pat 2 kg, atrodas 15 – 25 trīsšķautņainas sēklas, kuras tad arī dēvē par Brazīlijas riekstiem. Regulāri iekļauti uzturā, Brazīlijas rieksti pazemina holesterīna līmeni, dziedē veģetatīvo un asinsvadu distoniju, samazina nervu traucējumus. Šos riekstus ieteicams lietot arī pazeminātas imunitātes, balsta un kustību aparāta slimību un angīnas gadījumos. Tie satur arī daudz selēna. Trīs rieksti dienā sievietēm nodrošina diennaktī nepieciešamo selēna devu.