Kūka mājas gaumē 1
Mīklai: 300 g miltu, 250 g margarīnu vai sviestu, 250 g skābā krējuma, sāls.
Reklāma
Reklāma
Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem
Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts
“Bija jau par vēlu…” Grupas “Oranžās Brīvdienas” pāragri mirušā solista Speisa sieva Ilze pastāsta, kas īsti notika liktenīgajā naktī
Krēmam: 0,5 l piena, 70 g miltu, 6 olas, 70 g sviesta, 200 g iebiezinātā piena, vanilīns.
Kā gatavot?
Mīklu gatavo tāpat kā strūdelei. Sadala trīs vai četrās daļās, plāni izrullē. Katru kārtu cep cepeškrāsnī 200 grādos aptuveni 7 min. Izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist. Katliņā uzvāra pienu, pieber vanilīnu. Sakuļ miltus, olas, sviestu un lej klāt pienam. Kad mērce uzvārījusies un sāk biezēt, pievieno iebiezināto pienu; ļauj atdzist, tad smērē starp kūkas kārtiņām.
Gatavoja SIA “Ogres Presižs” konditore Marika Bērziņa. 2011. gadā izstādē ”Riga Food” konditorejas uzņēmumu konkursā SIA “Ogres Prestižs” ieguva 1. vietu un titulu “Gada konditorejas uzņēmums”.
