Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas
• 240 g izvārītu vai konservētu turku zirņu
• 70 g cukura
• 70 g sviesta
• 40 g kartupeļu cietes
• 50 g rozīņu
• 5 ēdamkarotes skābā krējuma
• 3 ēdamkarotes kakao pulvera
• 2 tējkarotes vaniļas cukura
• Tējkarote sodas
• Šķipsniņa sāls
• 100 g šokolādes glazūras pārliešanai
• Rieksti dekorēšanai

Lasītākie

“Baidens nolēmis skaisti aiziet no dzīves, paņemot sev līdzi ievērojamu daļu cilvēces.” Medvedevs biedē ar Trešo pasaules karu

TV24

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

Kokteilis

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sviestu izkausē uz nelielas uguns, atdzesē. Blendera traukā liek turku zirņus, pārlej ar izkausētu sviestu un skābo krējumu. Pieber kartupeļu cieti, kakao pulveri, sodu, cukuru un vaniļas cukuru. Rūpīgi sakuļ. Pievieno rozīnes, samaisa un vienmērīgi izlīdzina veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep +180 °C temperatūrā 20–25 minūtes. Atdzesē un tikai tad izņem no veidnes.

Kūkai uzlej karstā ūdens peldē izkausētu glazūru (gatavas paciņas ir nopērkamas lielveikalos) un uzkaisa riekstus. Šī kūka ir bez miltiem, tāpēc daudz veselīgāka. Turku zirņu garšu nejūt, deserts līdzīgs braunijam.

• kūka
• Praktiskais Latvietis
• saldumi
• šokolāde
• turku zirņi