Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas
• 300 g auzu pārslu
• 60 g sviesta
• 70 g sakapātu riekstu vai sēkliņu
• ēdamkarote cukura

Lasītākie

Veselam

Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm

Kokteilis

3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji laikā no Lieldienām līdz Jāņiem piedzīvos īpašu veiksmi

RAKSTA REDAKTORS

“Bākā bija vieta 25 litriem, bet uzpildījām 35…” Kliente izsaka aizdomas par degvielas uzpildes stacijas viltībām

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Pannā izkausē sviestu, pievieno auzu pārslas un viegli apcep, visu laiku apmaisot. Tad pieliek sakapātus riekstus, piemēram, mandeles, lazdu riekstus, pekanriekstus, valriekstus, vai sēkliņas (vislabāk garšo saulespuķu sēkliņas, interesantas garšas nianses var iegūt, ja pievieno grauzdētas ķirbja sēklas). Turpina cept uz lēnas uguns, līdz rieksti vai sēklas nedaudz apgrauzdējušies. Nobeigumā pievieno cukuru. Kad tas izkusis, pannu noņem no uguns. Musli izkārto platos šķīvjos, lai atdziest (ja atstāj uz pannas, karamelizētais cukurs auzu pārslas salipina kopā). Ja musli paredzēts ēst ar saldinātu jogurtu, cukuru nepievieno.

Šis muslis labi garšo bērniem, jo auzu pārslas cepšanas procesā kļuvušas patīkami kraukšķīgas, var just karamelizētā cukura garšu. Barojošs muslis.

• auzu pārslas
• brokastis
• muslis
• Praktiskais Latvietis