Krāšņs dārzeņu sacepums 0
Sastāvdaļas – kabacītis, liels burkāns, 2 tomāti, 3 olas, 100 g 15% krējuma, 50 g cieta siera, 3 ķiploka daiviņas, sāls.
Pagatavošana.
Kabacīti un burkānu sagriež plānās strēmelēs ar mizotājnaža palīdzību. Tomātus sagriež aplīšos.
Katru kabača un burkāna strēmeli satin rullītī. Rullīšus sarindo cepamajā traukā pamīšus kā šaha galdiņu.
Tomāta ripiņas liek apkārt rullīšiem gar malu.
Gatavo uzlējumu. Olas sakuļ, pievieno krējumu, sāli un sarīvētu sieru. Visu rūpīgi samaisa.
Uzlējumu pārlej dārzeņiem. Virsū pēc vēlmēm uzkaisa sakapātas ķiploka daiviņas.
Cep 180 grādu karstumā 25 – 30 minūtes.
Labu apetīti!