Krabju salātu saulespuķe 0
Zināms, ka starp viesiem vienmēr būs tādi, kuri vairāk novērtē klasiskas vērtības, ne eksperimentālus ēdienus. Šeit es nošāvu divus zaķus ar vienu piegājienu – klasiskos krabju salātus noformēju, gar malu apbārstot zaļumus un izveidojot lapiņas no čipsiem. Izvēlējos čipsus bez rievojuma – tad, manuprāt, izskatās dabiskākas lapas.
Protams, kad ķērāmies pie galda, lapiņas bērni noēda ātrāk nekā salātus.
Atgādinājumam klasisko krabju salātu sastāvs:
* garais gurķis
* vārīti rīsi
* kukurūzas nūjiņas
* krabju nūjiņas
* olas
* krējums un majonēze vai tikai majonēze
Proporcijām, manuprāt, jābūt, vienkārši sekojot savai garšas izjūtai.