Gaļa ir neatņemama sastāvdaļa visu Eiropas tautu nacionālajās ēdienkartēs. Gadsimtiem ilgi glabātas receptes, īpašas gatavošanas metodes un tradīcijas daudzus gaļas ēdienus pat padarījušas par daļu no valstu vizītkartes.

Lasītākie

VIDEO. Alojā pazuduši medību suņi tiek atrasti kopā ar… lāci: “Nodomājām, ka nevar būt lācis, gan jau lielāks kuilis” 4

TV24

“Maskava ir tā vieta, kur slēpjas Kaščeja nāve…” Slaidiņš analizē, kāpēc Ukrainas droni netiek līdz Krievijas galvaspilsētai un Kremlim 9

Kokteilis

Auns – velotrenažieris, Lauva – balets. Kuras fiziskās aktivitātes tev sagādās prieku pēc zodiaka zīmes? 1

Lasīt citas ziņas

Līdz 6. novembrim gardēžiem un tiem, kuri labprāt eksperimentē ar jaunām garšām, iespējams nobaudīt dažādus gaļas gardumus no visas Eiropas lielākajos “Maxima” veikalos, pie viena uzzinot arī to, kā atšķiras prosciutto no jamon, cik ilgi tiek nogatavināts salami, kas ir foie gras, kā arī vēl citus interesantus faktus par Eiropas gaļas gatavošanas ieražām.

“Latvijas Avīze” sadarbībā ar lielveikalu tīklu “Maxima” aicina lasītājus iepazīt tuvāk Eiropas bagātīgās gaļas gatavošanas tradīcijas, piedaloties konkursā un rodot atbildes uz jautājumiem. Lai atbildētu pēc iespējas precīzāk, aicinām ieskatīties interneta vietnē www.maxima.lv!

Traģiska ziņa par vakardienas Ventspils avāriju – viens no cietušajiem bērniem slimnīcā miris

Krimināls

“Naudas mūļiem” izdevies apvārdot un nobiedēt divas pensionāres Liepājā un Jelgavā, no viņām izkrāpjot vairākus desmitus tūkstošus eiro

Džo Baidens kritizē ietekmīgās tehnoloģiju kompānijas “Meta” lēmumu pārtraukt faktu pārbaudīšanu ASV

Atbildes lūdzam sūtīt “Latvijas Avīzes” redakcijai (Dzirnavu iela 21, Rīga, LV-1010) līdz 4. novembrim (pasta zīmogs) vai elektroniski pa e-pasta adresi [email protected] līdz 4. novembrim ar norādi “Atklāj pasaules garšas!”. Lūdzam norādīt arī savu vārdu, uzvārdu un kontaktinformāciju – ar uzvarētājiem “Maxima” pārstāvji sazināsies personīgi.

No visiem pareizo atbilžu autoriem tiks izlozēti trīs uzvarētāji, kuri savā īpašumā iegūs bagātīgus gaļas gardumu grozus no lielveikalu tīkla “Maxima”.

Jautājumi


1. Kur tiek gatavots oriģinālais prosciutto šķiņķis?

Lombardijas reģionā, Itālijā

Parmas reģionā, Itālijā

Katalonijas apgabalā, Spānijā

2. Viena no populārākajām Spānijas gaļas delikatesēm ir jamon serrano. Ko šis nosaukums nozīmē latviešu valodā?

Karsti kūpināts šķiņķis

Sarkanais šķiņķis

Kalnu šķiņķis

Kas galvenokārt veido Ibērijas melno cūku ēdienkarti (no šo cūku gaļas tiek gatavots Iberico vītinātais 
šķiņķis)?

Persiki

Ozolzīles un zāle

Kastaņi un lapas

4.Ko tulkojumā no franču valodas nozīmē foie gras?

Zosu aknas

Pīļu aknas

Taukās aknas

5. Beļģijā par nacionālo delikatesi tiek uzskatītas dažādas izsmalcinātas pastētes. Kurā brīdī ēdienreizes laikā pastēte tiek tradicionāli likta galdā?

Mielasta sākumā

Mielasta vidū

Pēc mielasta

6. Cik žāvētās, vītinātās, kūpinātās un nogatavinātās gaļas veidi pieejami “Maxima” veikalos gaļas sortimenta dienās?

400

600

800

7. Kurš ir Eiropā populārākais (visvairāk pārdotais) šķiņķa veids?

Prosciutto

Jamon

Švarcvaldes šķiņķis