Konfektītes ar ķirbjiem bērniem 0
Nepieciešams
• 200 g svaiga ķirbja
• Kārbiņa iebiezinātā piena ar cukuru
• 2 ēdamkarotes ūdens
• Ēdamkarote sviesta
• ¼ tējkarotes kardamona
• ¼ tējkarotes ingvera pulvera
Pagatavošana
Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, liek pannā un pielej pāris ēdamkarošu ūdens. Sutina, kamēr ķirbis izšķīst. Pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns, kamēr masa sabiezē un atlec no trauka malām. Atdzesē un ar mitrām rokām veido bumbiņas. Tās apviļā magoņu, sezama, saulespuķu sēkliņās. Garšo līdzīgi kā gotiņas. Lielisks veids, kā bērniem iemānīt ķirbi!