Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas – 250 g nomizota kolrābja, 180 g kartupeļu, 1 ola, 55 g kviešu miltu, 2 – 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu, ½ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes maltu melno piparu.

Pagatavošana.

Lasītākie

Kokteilis

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

“Varēja notikt ļoti liela nelaime…” Mārupes novadā skolēnu autobusa priekšā nogāzies ceļamkrāns 5

Kokteilis

2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm

Lasīt citas ziņas

Kolrābi sagriež kubiņos, kartupeļus tāpat. Pannā ielej puslitru ūdens, saliek abus dārzeņus un uz lēnas uguns sutina, līdz mīksti. Tad nokāš sietiņā, lai nav lieka ūdens, un nedaudz atdzesē. Saspaida ar dakšiņu un iemaisa zaļumus. Tad pievieno olu, kviešu miltus, sāli un piparus. Rūpīgi izmaisa.

Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un cep apaļas pankūkas. Iznāk ļoti gardas, kolrābja garšu tikpat kā nejūt! Ja gatavotu tikai no kolrābja, iznāktu stiprākas, asākas, bet šādas ir maigas, aromātiskas, ar brīnišķīgiem garšas akcentiem, ko dod pētersīļu lapiņas.

• bezgaļas ēdiens
• kolrābis
• pankūkas

Ķirbja krēms ar žāvētiem augļiem

Šokolādes – ķirbju kēksiņi

Fantastiska tortīte bez cepšanas