Ko skolēns var pagatavot no kartupeļu cietes? Vecāki pauž sašutumu par pārtikas pakām 30
Kartupeļu ciete, pārsaldināti jogurti un Polijas piens – šādu saturu skolu sagādātajās pusdienu pakās, par ko atbildīgas pašvaldības, vīlies atradis ne viens vien skolēns, un sašutuši arī vecāki, vēsta TV3 ziņas.
Arvien biežāk sociālajos tīklos manāma neapmierinātība ar skolu ēdienu paku saturu – vai tiešām pusfabrikāti ir tā pārtika, kuru vajadzētu patērēt augošiem pusaudžiem?
Teju visās pārtikas pakās, ko saņem vecāki, kuru bērni mācās attālināti, pieejams Polijā ražots, lēts piens, makaroni, konservi. Ļoti reti augļi vai dārzeņi.
Normālos apstākļos ēdināšanu skolā uz vietas uzrauga Pārtikas un veterinātrais dienests (PVD), taču tas neattiecas uz izdalīto paku saturu – par to atbildīgas konkrētās pašvaldības.
Skolēniem paredzētais uzturvielu daudzums noteikts Veselības ministrijas mājaslapā, bet kā to izpildīt praksē – vietvaru uzdevums. Vecāki ministrijā šoruden par skolas pakām neesot sūdzējušies.
“Protams, Veselības ministrija (VM) to ir izveidojusi tikai kā ieteikumus, pašvaldība pati atbildīga, kādas tām ir iespējas nodrošināt pārtikas pakas. Esam izveidojuši ieteikumus, pie kā pašvaldībām turēties, bet nevaram pretendēt kā uz konkrētiem noteikumiem pašvaldībām,” atzina Veselības ministrijas pārstāve Ieva Apine.
Uz jautājumu, kā VM vērtē, cik praksē ir sakarīgi, ka, neraugoties uz pārtikas devu atbilstību mērot tās laboratorijā, pārtikas pakās ir pieejama, teiksim, kartupeļu ciete, VM atzīst, ka, protams, ciete nav produkts, ko katrs var viegli izmantot, lai gan jānodrošina, lai izglītojamais pats spēj pagatavot no pārtikas pakās pieejamajiem produktiem maltīti.
Praksē pārtikas paku uzraugošā iestāde ir PVD, bet par finansējuma izlietojamība izvērtējumu ziņu nav. Esot arī labi piemēri, kur pārtikas pakas patiešām kvalitatīvas, taču ir pašvaldības, kurās tādas vispār neizsniedz.
