Klausies! Kur likt medījumu gaļu? “Šauj garām!” 8. epizode 0
Medījumu gaļa – pārstrāde un pārtikas aprite
Reklāma
Reklāma
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā
80
Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija
Latviešu daiļavu TOP 10: sievietes, kuru šarms neatstāja vienaldzīgu pat mākslīgo intelektu
Ne visu, ko nomedī, var apēst pats, tādēļ daudzi mednieki ved gaļu uz dažādām medījumu pārstrādes vietām, lai pagatavotu desas, pelmeņus un citus produktus. Kur labāk vest, kāda pieredze, vai iespējams medījumu kādam pārdot, kā arī pašu pieredze desu gatavošanā. Spriež Oskars Treilihs un Linda Dombrovska. Viedokli un komentārus piedāvā Pārtikas un veterinārā dienesta speciālisti.
Vai uzskatāt, ka medījuma gaļas pārstrādes iespēju ziņā viss ir sakārtots?
