Sastāvdaļas (2 porcijas). 50 g cukura, augļa mīkstums no viena kivano, 1 tējkarote citrona sulas, 2 tējkarotes kviešu miltu, ½ tējkarotes sviesta.

Kā gatavot?

Lasītākie

Kokteilis

Koka čūskas gads tuvojas. Ko tas nesīs katrai zodiaka zīmei 2025. gadā

Kokteilis

“Tā nav patiesība!” Guntars Račs noliedz, ka Laura Grēviņa ir viņa meita

Veselam

Gan garšīgi, gan veselīgi: uztura speciālists nosauc labāko alternatīvu biezpienam

Lasīt citas ziņas

Kivano pārgriež uz pusēm un izgrebj augļa mīkstumu. Mazā panniņā izkausē sviestu, pievieno kviešu miltus un uz pavisam mazas uguns apcep, līdz sāk parādīties mazi burbulīši. Pievieno citrona sulu, kivano mīkstumu un cukuru. Uz mazas uguns sutina aptuveni 15 minūtes, kamēr sēklas atdalās no augļa mīkstuma. Ja nevēlas, ka ir sēklas, vai arī auglis ir nedaudz pāraudzis, sīrupu izkāš caur sietiņu un atdzesē. Jāpiebilst, ka sīrups labi garšo arī ar sēkliņām. Kivano pusītes piepilda ar saldējumu (labi iederas vaniļas vai plombīra) un pārlej ar pagatavoto sīrupu. Ļoti gardi!