Kivano salāti 0
Kā gatavot?
Kivano pārgriež pusēm un izgrebj mīkstumu. Papriku sagriež strēmelītēs, avokado un Fetas sieru – kubiņos. Smalki sakapā Ķīnas kāpostus. Sezama sēkliņas nedaudz apgrauzdē uz pannas. Kivano pusītēs kārto salātus – papriku, avokado, Fetas sieru, Ķīnas kāpostus, var pievienot arī nedaudz kivano augļa mīkstumu. Uzkaisa sāli un piparus, sezama sēkliņas un pārlej ar citrona sulu un olīveļļu. Izskatās ļoti dekoratīvi un garšo labi. Šie salāti ir ļoti sātīgi, ideāls launags, pietiek piekost maizes šķēlīti.
Recepte 4 porcijām.