Grūbas – nolobīti, veseli vai šķelti miežu graudi – ir bagātīgs olbaltumvielu, B grupas vitamīnu, šķiedrvielu un vairāku minerālvielu avots. Šo graudaugu var izmantot gan sautējumu, gan sacepumu un putru pagatavošanai, gan sanāk lielisks deserts. Tikai pirms ēdienu gatavošanas vēlams grūbas kādu stundu iepriekš iemērkt, lai saīsinātu to vārīšanas laiku.

Lasītākie

Veselam

Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm

Kokteilis

FOTO. 7 neparastākie veikali Latvijā, ko ir vērts apciemot

Kaut kas tāds nav noticis kopš kara sākuma! Putins spēris negaidītu soli

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 150 g pērļu grūbu
• 500 g nomizota ķirbja
• 2–3 ēdamkarotes eļļas cepšanai
• 3 daiviņas ķiploka
• 200 g kokosriekstu piena
• 200 ml ūdens
• 20 g kinzas
• pustējkarote koriandra sēklu
• pustējkarote kumīna sēklu
• pustējkarote čili pulvera
• pustējkarote jūras sāls
• krēmsiers Smiltene
• siers Grande Duro

Pagatavošana.
Visas garšvielas piestā sasmalcina. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sagrieztu ķirbi, ķiplokus, cep 5 minūtes apmaisot. Pievieno grūbas, garšvielu maisījumu, ūdeni un kokosriekstu pienu, sautē, līdz ķirbis un grūbas mīksti (vajadzības gadījumā vēl pielej ūdeni.) Pasniedz ar sakapātiem zaļumiem.

FOTO. Vai slavenā tēlnieka skulptūra, kas satricināja iedzīvotāju prātus, tiks noņemta no balkona?

Pat riepas! Rīgas iedzīvotāji tualetes podus izmanto kā atkritumu spaiņus

Kokteilis

Nostradams šokējoši precīzi paredzējis pāvesta nāvi, bet pareģojumam ir arī turpinājums…

RAKSTS TAPIS SADARBĪBĀ AR BIEDRĪBU SIERA KLUBS

• bezgaļas ēdiens
• grūbas
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis