Foto – Aija Geida

Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas – abu veidu miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli, ingveru un sāli. Ar putojamo slotiņu sakuļ olas, ķirbju biezeni (uz pannas nelielā ūdens daudzumā izsutina ķirbju gabaliņus un sablendē) un eļļu. Pievieno dzērvenes. Šķidrajai masai pieber sauso maisījumu un samaisa. Pilda mazo kēksu formās ⅔ no tilpuma, cep +180 °C aptuveni 15 minūtes. Rotā ar šokolādes glazūru.

• ķirbis
• ķirbji
• konditoreja
• mafini

Gardā mandeļu kūka

Raugs – kaitnieks? Atšķirīgi speciālistu viedokļi par dažādiem rauga veidiem

Franču šokolādes kūka



Pētersīļu mērce

Aukstā gurķu zupa

Jūras asaru frikadeles majonēzes mērcē


Sinepju un bekona cīsiņi. Pikanta receptīte