Foto – Aija Geida

Ķirbi sagriež gabaliņos (ja miza ir mīksta, var nemizot). Sīpolus sakapā un apcep sviestā zeltaini brūnus. Tad pievieno ķirbi, maltu ingveru un pielej dārzeņu buljonu (var no aromātiskām saknēm vārīt pats vai izmantot bioloģiskos dārzeņu buljona kubiciņus, kam nav pievienotas E vielas). Uzliek vāku un sutina, līdz ķirbis kļūst mīksts. Vārīšanas beigās pieber sakapātu ķiploku. Masu sablendē, pēc tam iemaisa smalki sagrieztus svaigā siera gabaliņus, sāli, muskatriekstu un maltus melnos piparus. Zupu pasniedz ar grauzdētām ķirbju sēkliņām.

Lasītākie

Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti 11

Veselam

Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

Lasīt citas ziņas

! Gardi, ja piekož tikko ceptu maizīti ar ķiploku sviestu.

• zupa

Krēms ar dzērveņu ķīseli

Mazsālīts lasis ar kartupeļu pankūciņu

Burkānu, puravu, gurķa salāti ar smiltsērkšķiem

Grūbu un gurķu zupa

Auzu un melleņu pīrāgs

Olas Benedikta gaumē. Klasiska recepte īpašām brokastīm

La.Lv sadaļas “Sievietei” redaktore gatavo kūpinātās gaļas veltnīšus

Ceļvedis siera pasaulē: kā tos iedala un kā glabā