Foto: Africa studio/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 500 g ķiploku
• 300 ml olīveļļas
• 2 lauru lapas
• čili pipars
• rozmarīna un timiāna zariņi

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

Pieaug neapmierinātība ar pārlieku uzmācīgiem banku darbiniekiem lielveikalos: izrādās, problēma ir krietni dziļāka…

Lavrovs izsaka skaļus vārdus… Vai Krievija tiešām gatava piekāpties? 5

Kokteilis

8 latviešiem pilnīgi normāli ieradumi, kas ārzemniekiem šķiet dīvaini. Tēja un medus ārstē visas kaites! 29

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Noloba ķiploku daiviņas un kopā ar garšaugiem liek nelielā katliņā, pārlej olīveļļu un uz nelielas uguns karsē (bet nevāra!) aptuveni 20 minūtes (līdz ķiploki kļūst viegli mīksti). Pievieno sīki sagrieztu čili. Ļauj ķiplokiem nedaudz atdzist, izņem garšaugu zariņus un lauru lapas, pilda tīrā puslitra burkā tā, lai eļļa pilnībā nosedz ķiploku daiviņas. Ja nepieciešams, pievieno eļļu papildus. Ledusskapī ķiploki var glabāties pāris mēnešu.

Eļļā karsēti ķiploki ir lieliska piedeva dažādiem salātiem un mērcēm, arī sviestmaizēm.

Par cik tūkstošiem bagātāks pērn kļuva Ašeradens?

Putins izsludina uguns pārtraukšanu maijā. Uz cik dienām šoreiz?

Vējš šūpos koku galotnes – laika prognoze otrdienai

Pēc ķiploku izlietošanas, burkā palikusī eļļa noderēs kā mērce dažādiem salātiem.

• ķiploki
• marinēti ķiploki
• Praktiskais Latvietis
• uzkodas