Vai ķiplokus var arī saldēt? 
Agate Krūmiņa Ķekavas novadā

Lasītākie

“Uz rokas sanāk 863,50 eiro” – raisās diskusija, vai šī šobrīd ir normāla alga asistentam vai ņirgāšanās par cilvēkiem 6

“Viss mainījās, kad negaidīti pienāca zvans…” pēc diennakts mežā atrasts bezvēsts pazudušais Ingus

Veselam

Šīs vistas gaļas daļas ir viskaitīgākās – no tām būtu noteikti jāatsakās!

Lasīt citas ziņas

Ir produkti, kurus labāk nemaz nesaldēt, tostarp arī ķiploki un sīpoli. Iespējamie blakus efekti pēc atkausēšanas:

• ķiploki atslāņojas un kļūst ūdeņaini,

• ir zaudēta intensīvā smarža,

• vairs nav tāda iedarbības intensitāte, ko var uzskatīt arī par pozitīvu efektu – ķiploka dedzinošā, kairinošā iedarbība uz gļotādu kļūst mazāk intensīva,

Kokteilis

Šie cilvēki vienmēr visu zina: 6 visgudrākās zodiaka zīmes

Lielbritānija ir gatava nosūtīt karaspēku uz Ukrainu, bet ar nosacījumiem

Krimināls

Pērn notikušajā Viļņas “IKEA” dedzināšanas lietā apsūdzētais jaunietis, aizturēšanas brīdī devies uz Latviju, lai īstenotu līdzīgus noziegumus

• reizēm pēc atkušanas parādās rūgtena garša,

• lai gan veikalos var iegādāties labus maisiņus speciāli saldēšanai, kurus iespējams diezgan hermētiski aizvērt, vienalga pastāv liels risks, ka saldētavā visi pārējie produkti iegūst ķiploku smaržu…

Ja tomēr vēlas saldēt ķiplokus, viens no variantiem – tos samalt blenderī vai gaļas mašīnā un sasaldēt nelielos kubiņos. Labāk izvēlēties tāda lieluma, kuru var pievienot ēdienam vienā reizē, lai nevajadzētu pēc atkušanas saldēt vēlreiz. Otrs variants – maisiņos sasaldēt ķiplokus ar visu miziņu, pat neatdalītus no kāta, jo tad tik ļoti nezaudē ēteriskās eļļas. Izmēģinot saldēt ķiplokus, pati nonācu pie secinājuma, ka tā produktu var tikai sabojāt, zūd motivācija to izmantot pārtikā.