Tikai roku darbs 4
IK “Ķeipenieši” kārumi ir roku darbs, tāpēc katrā no tiem ielikta kāda saimnieces labā doma. Viņas ir pārliecinātas, ka pircēji to jūt un novērtē tāpat kā maigo pasteļkrāsu glazūru, kas izgatavota no dabiskiem izejmateriāliem.
“Protams, vislabākās būtu bioloģiskās izejvielas, bet tad nāktos stipri paaugstināt piparkūku cenu. Uzņēmuma pirmsākumos izmantojām kulinārijas krāsas – ar tām glazūra ir košāka, taču augļu un dārzeņu sulas piparkūkai piešķir patīkamu aromātu un ir daudz draudzīgākas veselībai. Mielojoties ar šādiem kārumiem, nav jāuztraucas, ka bērni nākamajā dienā izskatīsies pēc dalmāciešiem.” Tiesa, pudelīte pārtikas krāsas maksā daudz lētāk par spaini ogu, bet ilgtermiņā tas atmaksājas. Sulu parasti spiež pašas, bet ogas saskaņā ar normatīviem jāiepērk. Izspiesto šķidrumu sasaldē un atkausē īsi pirms lietošanas, taču tikpat labi sulu var iegūt arī ziemā, atkausējot sasaldētas ogas.