Foto: Aija Geida
Kas vērtīgs fruktozē? Skaidro uztura speciāliste Guna Rijkure 0
Vai fruktoze ir veselīgāka nekā parastais cukurs? Maija Karlsone Rīgā
Reklāma
Reklāma
Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot
3 visbīstamākās zodiaka zīmju pārstāves, kas bez sirdsapziņas pārmetumiem var atņemt citas vīrieti
Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi
Atbild “Wellslim centra” uztura speciāliste Guna Rijkure:
“Fruktozē nav nekā labāka, ne sliktāka kā parastajā cukurā. To enerģētiskā vērtība ir vienlīdzīga: četras kalorijas vienā gramā. Fruktoze uzsūcas asinīs lēnāk nekā glikoze, tās izmantošanai nav nepieciešams insulīns, tādēļ tā kā alternatīva cukuram būtu jāizvēlas cukura diabēta slimniekiem. Taču smadzeņu šūnas ar barības vielām spēj apgādāt vienīgi glikoze, kas ietilpst parastā cukura sastāvā.
Īpaši daudz fruktozes ir rozīnēs, žāvētās plūmēs, vīnogās, bumbieros, ābolos un to sulā.
