Kas notiek ar ķermeni, regulāri ēdot skābētus kāpostus. 5 iemesli neatteikties 0
Skābēti kāposti pamazām atkal kļūst arvien populārāki to daudzo labvēlīgo īpašību dēļ. Šis “superēdiens” tagad lielveikalu plauktos parādās dažādās garšu variācijās, piemēram, ar dillēm, ar halapenjo, ne tikai ar burkāniem un dzērvenēm.
Bet vai ir labi regulāri ēst skābētus kāpostus? Viena porcija (1 glāze) skābētu kāpostu satur 4 gramus šķiedrvielu, kas palīdz uzlabot gremošanu un regulāru zarnu kustību. Nešķīstošās šķiedras, kas ir daudz skābētos kāpostos, darbojas kā viela, kas palīdz izvadīt no organisma atkritumus.
Skābēti kāposti ir raudzēts produkts, kas satur labvēlīgas baktērijas, kas palīdz atjaunot zarnu mikrobioma līdzsvaru. Šādu produktu patēriņš pozitīvi ietekmē gan īstermiņa, gan ilgtermiņa zarnu veselību. Kādas vēl ir skābētu kāpostu pozitīvās īpašības?
