Foto no LA arhīva

Skābēti kāposti pamazām atkal kļūst arvien populārāki to daudzo labvēlīgo īpašību dēļ. Šis “superēdiens” tagad lielveikalu plauktos parādās dažādās garšu variācijās, piemēram, ar dillēm, ar halapenjo, ne tikai ar burkāniem un dzērvenēm.

Lasītākie

Veselam

Pat neliela deva var izraisīt problēmas: ārsti brīdina par populāra bezrecepšu medikamenta iespējamiem bīstamajiem blakusefektiem

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

RAKSTA REDAKTORS

“Bija jau par vēlu…” Grupas “Oranžās Brīvdienas” pāragri mirušā solista Speisa sieva Ilze pastāsta, kas īsti notika liktenīgajā naktī

Lasīt citas ziņas

Bet vai ir labi regulāri ēst skābētus kāpostus? Viena porcija (1 glāze) skābētu kāpostu satur 4 gramus šķiedrvielu, kas palīdz uzlabot gremošanu un regulāru zarnu kustību. Nešķīstošās šķiedras, kas ir daudz skābētos kāpostos, darbojas kā viela, kas palīdz izvadīt no organisma atkritumus.

Skābēti kāposti ir raudzēts produkts, kas satur labvēlīgas baktērijas, kas palīdz atjaunot zarnu mikrobioma līdzsvaru. Šādu produktu patēriņš pozitīvi ietekmē gan īstermiņa, gan ilgtermiņa zarnu veselību. Kādas vēl ir skābētu kāpostu pozitīvās īpašības?

• dalītais
• kalorijas
• kāposti
• skābēti kāposti
• skābi kāposti
• uzturs

Receptes

Ļoti ātri pagatavojami skābēti kāposti – garšīgi un kraukšķīgi

Dārzs

Kā kāpostus augšanas laikā pasargāt no kaitēkļiem, nelietojot ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus?

Dārzs

“Sakņu dārzā saviesušies sīki, pelēki taurenīši, līdzīgi istabas kodēm” – ieteikumi cīņā ar kāpostu kaitnieci cekulkodi