1. Uzlabo acu veselību 0
Paprika ir īsts sabiedrotais acu veselībai, pateicoties tās bagātīgajam antioksidantu klāstam.
C vitamīns: Šis spēcīgais antioksidants, kas sastopams visās paprikās, aizsargā acis no brīvajiem radikāļiem, kas var veicināt ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju un kataraktu, kā norāda Verywell Health.
A vitamīns: Īpaši sarkanajos piparos atrodamais A vitamīns palīdz tīklenei pārveidot gaismu attēlos un uztur acs gļotādu mitrumu, novēršot sausumu.
Luteīns un zeaksantīns: Oranžajos un dzeltenajos piparos šie karotinoīdi filtrē kaitīgo zilo gaismu, aizsargājot tīkleni.
Papildu fakts: Pētījumi liecina, ka luteīns un zeaksantīns var samazināt acu slimību risku par 20–25%, ja tos uzņem regulāri. Turklāt paprika ir viens no retajiem dārzeņiem, kas dabiski satur beta-kriptoksantīnu – vēl vienu karotinoīdu, kas saistīts ar labāku redzes asumu.
