Neēst, bet uzņemt uztura aizvietotāju!? 0
Lasītājs jautā: “Nesen internetā atklāju produktu Soylent – uztura aizvietotāju, kas neesot tas pats, kas uztura bagātinātājs. Lūdzu, paskaidrojiet, ar ko uztura bagātinātājs atšķiras no uztura aizvietotāja! Vai to tiešām var lietot ēdiena vietā?”
“Uztura aizvietotājs ir lieliska alternatīva laivu braucienā vai citā izbraukumā, kad nav iespējams paņemt līdzi svaigu pārtiku,” atbild uztura speciāliste Eva Kataja. “Šāds pulverveida produkts ceļā nesabojāsies un aizņems mazāk vietas, tomēr ilgtermiņā to lietot neieteiktu. Cilvēkam nepieciešams uzņemt plašu produktu klāstu un ēdienus, kas gatavoti no svaigām izejvielām.
Uztura aizvietotājs ir optimāls ēdiena aizstājējs – remdē izsalkumu un apgādā organismu ar enerģiju un uzturvielām. Turpretī uztura bagātinātājs nav maltītes aizstājējs, tajā ir tikai vitamīni, minerālvielas vai ekstrakti tablešu, pulvera vai sīrupa veidā, kas jāuzņem nelielā daudzumā.”
