Kartupeļu stienīši ar sieru – burvīga uzkoda 1
Sastāvdaļas – 5 kartupeļi, 2 olas, 100 g rīvmaizes, 100 g siera, augu eļļa, malti melie pipari, sāls.
Pagatavošana.
Kartupeļus nomizo, novāra un sarīvē uz smalkās rīves. Pievieno sāli un piparus, kā arī garšvielas pēc vēlmēm.
Sieru sagriež nelielos stienīšos.
Sakuļ olas.
No kartupeļu masas veido pirkstiņus, pa vidu ieliekot siera stienīti. Sānus kārtīgi aizspiež ciet.
Katru stienīti iemērc olā, apvārta rīvmaizē un no visām pusēm cep pannā zeltaini brūnus.
Pasniedz gan aukstā, gan karstā veidā.
Labu apetīti!