Kartupeļu sacepums ar āboliem. Ābolu audzētāju recepte 0
Sarīvē kartupeļus, nospiež sulu, pieliek tikpat daudz sarīvētu ābolu, cukuru pēc garšas, citrona miziņu vai vaniļu, pielej nedaudz piena. Pieliek mīkstu sviestu, samaisa, lej veidnē, cep cepeškrāsnī, līdz kartupeļi gatavi.
Ja kartupeļi piebriest, bet vēl nav gatavi, vēlreiz pielej nedaudz piena, samaisa un cepšanu turpina. Cepšanas laikā pagaršojot, var regulēt cukura devu. Ja pieliek daudz sviesta, tad iegūst ļoti garšīgu sacepumu, ko ēd ar pienu.
Recepti piedāvā ābolu audzētāju Čarbartu ģimene