Kartupeļu pica 0
Sastāvdaļas – 7 kartupeļi, 300 g jebkādas desas, 250 g siera, 3 olas, 100 ml piena, 2 sīpoli, 2 tomāti, 1 paprika, sāls un pipari pēc garšas.
Pagatavošana.
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Uz viegli ietaukotas cepešpannas liek kartupeļu slāni, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep sakarsētā cepeškrāsnī 15 – 20 minūtes.
Tikmēr sagriež visus dārzeņus, desu, sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli un piparus.
Pēc 15 – 20 minūtēm izvelk cepešpannu no krāsns, kartupeļus pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem, virsū liek tomātus, papriku un desu.
Visu pārlej ar sakultām olām un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 25 – 30 minūtēm.
Sieru sarīvē uz rīves un pēc tam pārkaisa gandrīz gatavajai picai. Visu vēl iešauj krāsnī uz 5 – 7 minūtēm.Labu apetīti!