Kartupeļi ar garšvielām 0
Sastāvdaļas: 6 lieli kartupeļi, 8 tamarinda pākstis, ½ tējkarotes kurkumas, 1 tējkarote karija pulvera, ½ tējkarotes maltu piparmētru lapiņu, ½ tējkarotes maltu melno piparu, 1 tējkarote sāls,
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Koka čūskas gads tuvojas. Ko tas nesīs katrai zodiaka zīmei 2025. gadā
“Tā nav patiesība!” Guntars Račs noliedz, ka Laura Grēviņa ir viņa meita
Gan garšīgi, gan veselīgi: uztura speciālists nosauc labāko alternatīvu biezpienam
Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Ieliek cepampannā, apslaka ar eļļu un cep + 180 grādos aptuveni pusstundu, līdz mīksti. Tad pieliek garšvielas, sāli un gabaliņos sagrieztu tamarindu, samaisa. Ļoti aromātiski un gardi. Ja tamarindu liek cepšanas sākumā, tas sadeg un nenodod ēdienam savu unikālo garšu.
Recepte 4 porcijām.
