Kartons, olu brete, koksnes vilna? Kurš būs labākais iekurs krāsnij? 0
Lai krāsns un pavarda iekurināšana būtu vieglāka, jāizmanto atbilstīgs iekurs. Dažkārt ar avīzi un kartona gabalu vien nepietiek, īpaši, ja krāsnij velkme nav laba, tāpēc nepieciešams viegli uzliesmojošs un spēcīgs liesmas avots.
Vienmēr pa rokai
Visvieglāk krāsni iekurt, izmantojot sveķaina skujkoka skalus un bērza tāsi. Skalus var sagatavot pats vai iegādāties būvmateriālu veikalos. Ja kurināmajam izmanto tikai lapukoku malku un sveķaina koksne nav pieejama, specializētajos veikalos var iegādāties iekurus no īpaši sveķainas priedes koksnes (orientējoši 5 EUR/200 g), kas piemēroti aktīvā dzīvesveida baudītājiem ugunskura iekuršanai. Uz plakanas pagales noliktu piesūcinātās koksnes gabaliņu vai ar nazi nogrieztas skaidiņas var izmantot krāsns iekurināšanai – nav jāizmanto viss iekurs.
Visbiežāk krāsns un kamīna iekurināšanai izmanto saplēstu nekrāsotu kartonu, tualetes un papīra dvieļu kartona serdītes un citus papīra izstrādājumus.
Nav ieteicams dedzināt glancētu un krāsotu papīru un kartonu, jo, tiem sadegot, rodas kaitīgas vielas. Iekuram neder avīžu, bukletu un klažu daļas, kas satur metāla skavas, – tās nokļūst pelnos. Ja pelnus izmanto dārza augsnes ielabošanai, strādājot dārzā, ar garāku skavu iespējams savainoties.
Krāsni veikli var iekurināt ar kartona olu iepakojumiem – zem pāris skaliņiem un glīti saliktas malkas novieto nelielu noplēstu olu iepakojuma gabalu (divu nodalījumu izmērā).
Efektivitātei kurtuvē ieliktajā iepakojumā ieber nedaudz sausu zāģskaidu, šķeldas vai cita sausa, smalka kokmateriāla.
Izplatīti un pieejami iekuri
Būvmateriālu veikalos var iegādāties dažādu veidu un formu iekuru kubiņus. Visi iekuros izmantotie materiāli ir piesūcināti ar degtspējīgu vielu, piemēram, parafīnu, lai nodrošinātu kurtuvē ievietoto materiālu aizdegšanos. Jāņem vērā, ka tās ir degtspējīgas, bet nav pašuzliesmojošas, tāpēc iekurs jānovieto drošā attālumā no apkures iekārtas un citiem karstuma avotiem. Drošības nolūkos iekuru iepakojumā nedrīkst uzglabāt šķiltavas un sērkociņus.
Iekurinot izmanto tikai ražotāja norādīto iekura daudzumu.
Plašāk izplatītie iekuri tiek izgatavoti no sasmalcinātas presētas koksnes, kas piesūcināta ar vasku, parafīnu vai citu viegli uzliesmojošu vielu. Kokšķiedras iekuri nopērkami gan rūpnīcā sadalīti, gan tāfelītēs, ko krāsns kurinātājs nolauž pats. To nelīdzenās malas ļauj kurināmo ātrāk aizdedzināt. Orientējošā cena tāfelītē fasētiem iekuriem – 0,90 EUR/32 gab.
No kokšķiedras tiek ražoti iekuri, kas līdzinās sērkociņiem, – garenas formas ar sēru tā galā. Šādu iekuru aizdedzina, tā galu virzot pret sēru uz iepakojuma prom no sevis. Lai novērstu dzirksteļu nokļūšanu uz citiem materiāliem, iekuru aizšķiļ apkures ierīces atvērtu durvju tuvumā. Orientējošā cena – 1,70 EUR/24 gab.
Aizdedzināšanas maisiņi veidoti no videi draudzīga materiāla, kuros pildīta viegli uzliesmojoša viela. Maisiņu ievieto kurtuvē ar skaliņiem un ar sērkociņu aizdedzina tā stūri. Nedrīkst aizdedzināt, kamēr maisiņu tur rokā. Orientējošā cena – 7 EUR/100 gab.
Balti kubiņi tiek izgatavoti no dažādiem materiāliem, piemēram, sausā spirta, nodrošinot tūlītēju aizdegšanos. Jāatceras, ka lielākā daļa balto iekuru nav piemēroti lietošanai grilos, uz tiem nedrīkst novietot pārtiku, kamēr oglēs ir vielas atlikums. Lai grilu droši izmantotu, iekuru novirza tālākajā malā, nogaida, līdz tas pilnībā izdeg, vai to apber ar oglēm. Padomi par drošu lietošanu norādīti uz preču iepakojuma un apzīmēti ar iekārtas simbolu.
Pēc iekurināšanas jānomazgā rokas – nedrīkst aizskart seju un brūces. Nenoslaucīt produkta atlikumu apģērbā!
Videi draudzīgāka alternatīva
Pavarda, apkures ierīču un grila iekurināšanai var iegādāties dabīgus produktus, kas nesatur kaitīgas vielas. Dabīgā iekura izmantošana īpaši svarīga atklātās liesmas ierīcēs, ko izmanto ēdiena pagatavošanai, lai izgarojumi no oglēm nenokļūst ēdienā.
Parasti grila iekurināšanai izmanto degmaisījumu, taču to var aizstāt ar speciāliem iekuriem, kas satur bišu vasku un dažādu augu, piemēram, rapšu, eļļu. Taukvielās tiek iemaisītas skaidas un šķelda vai ar tām piesūcināti nelieli skali, čiekuri, citi dabas materiāli, kas sadeg kurtuvē. Jāpārliecinās, vai videi draudzīgā iekura ražotājs iesaka to izmantot apkures iekārtām, jo izkusušās taukvielas un vasks tecēs pelnu nodalījumā.
Gandrīz katrā būvmateriālu veikalā var iegādāties vītas koksnes vilnas iekurus – tie veidoti cilindriskā formā un piesūcināti ar vasku vai parafīnu. Šādi iekuri ir videi draudzīgāki, jo ražošanas procesā nav izmantotas papildu koksnes smalcināšanas un presēšanas iekārtas. Orientējošā cena – 4,50 EUR/32 gab.
Apkures iekārtās kurināmā aizdedzināšanai nedrīkst izmantot šķidro degmaisījumu.
Visi iekuri nav paredzēti universālai lietošanai – daļa izstrādāti izmantošanai vietās, kur uguns nenonāk kontaktā ar ēdienu, piemēram, apkures ierīcēs, bet daļa paredzēti uguns iekurināšanai tikai āra apstākļos – grilos un ugunskuros.
