Kārtainais kēkss 0
Kā gatavot?
Olām atdala baltumus no dzeltenumiem. Pirmajai kārtai baltumus saputo ar norādīto daudzumu cukura un miltiem, beigās iemaisa rozīnes. Saputoto masu sadala uz pusēm un daļu iepilda ar margarīnu izsmērētā kēksa formā.
Pa vidu liek ar cukuru un miltiem saputotus dzeltenumus, kam labākajai garšai pievienots šokolādes sieriņš. Atliek uzliet atlikušo olu baltumu kārtu un var likt krāsnī 200 grādos. Cep apmēram 45 minūtes. Kēksu izņem no formas un pārber ar pūdercukuru.